palacinke dolce tipico Bosnia Herzegovina crepes a base di farinalatte uova zucchero ricetta tradzionale

La cucina bosniaca, prevalentemente a base di carne, zuppe e torte salate, ha subito l’influenza dei Paesi vicini e da quelli che nel tempo l’hanno consquistata. Tra questi: i greci, i turchi, gli austriaci e gli ungheresi.


Questi ultimi hanno portato in Bosnia-Herzegovina, le Palacinke, crespelle dolci, simili alle crêpes francesi ma senza burro.

Gli ingredienti principali sono:

• farina;
• uova;
• latte;
• zucchero.

Poteva la nostra Chef di punta, Sabrina di Delizie & Confidenze, lasciarsi scappare questa dolce ricetta? Certo che no!

Lei le ha già assaggiate e tu ancora no?
Affrettati a leggere la sua ricetta e metterti ai fornelli; i dolci sapori bosniaci ti conquisteranno.

Se hai voglia di conoscere le bellezze della Bosnia, leggi i consigli di viaggio e contattami per volare fin lí.



Buon appetito & Buon viaggio!

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