Oktoberfest - Festa della birra a Monaco di Baviera

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Ogni anno, tra Settembre ed Ottobre, arriva la festa più attesa dagli amanti della birra e non: la ormai strafamosissima Oktoberfest!

 

"O' Zapft Is!"

 

La terza settimana di Settembre, al grido di "O' Zapft Is!" (È spillata!), il sindaco di Monaco di Baviera stappa, a suon di martellate, la prima botte dando ufficialmente il via a questa festa che si protrae fino alla prima settimana di Ottobre.
Ma come nasce questa bizzarra festa?
La storia dell'Oktoberfest on è affatto recente!
Nasce infatti il 12 Ottobre del 1810 in occasione delle nozze tra il Principe Ludwig e Therese Won-Sachsen-Hildburghausen di Sassonia; 5 giorni di festeggiamenti aperti al popolo di Monaco di Baviera, nel parco che da allora fu rinominato "Theresenwiese" proprio in onore della principessa e che da allora ospita la manifestazione. 
Monaco di Baviera Germania Oktoberfest Capannone Festa della birra ottobre
La birra dell'Oktoberfest è la Märzen (poiché anticamente prodotta solo in Marzo) e viene servita nei "Maß", boccali di birra da un Litro che i camerieri, con indossi il loro vestito tipico, serviranno alle schiere di tavolate, senza sosta dalle 9.00 alle 23.00, al ritmo di ben 10 boccali per volta.
C'è da rimanere stupiti nel vedere con quanta facilità camerieri e cameriere vaghino tra i tavoli con questi bei bicchierozzi colmi fino all'orlo.
In questo bello spazio di trovano i capannoni tradizionali dei birrifici più famosi di Monaco di Baviera: Eccoli qui:
  •  Paulaner;
  •  Hofbraü;
  •  Augustiner Braü;
  •  Hacker-Pschorr;
  •  Löwenbraü;
  •  Spaten;
  •  Armbrustchulteenzelt.
Nonostante sia evidentemente "la festa della birra", questo è un evento che coinvolge roprio tutti: grandi, piccini, astemi e alcoolisti anonimi. 
Non fare l'errore di pensare che sia solo per gli amanti della birra a fiumi, potresti pentirtene!
L'Oktoberfest è infatti una tradizione assolutamente imperdibile anche per chi non è un appassionato di birre e per le famiglie; all'interno del parco si trovano anche giostre, banchetti di souvenir e di dolci locali e sarà piacevole immergersi tra i monacensi (e i turisti) vestiti a festa per l'occasione con i loro colorati abiti tipici, i Trachten.
Qui tutti sono invitati a partecipare ai festeggiamenti e se lo vorrai potrai infatti noleggiare, o comprare, uno dei loro abiti tradizionali e provare a mescolarti tra i locali.
Ma non dimentichiamoci di mangiare!
I capannoni dei più prestigiosi birrifici di Monaco di Baviera offrono anche tanto buon cibo e, se si riesce ad accaparrarsi un posto a sedere (che può essere anche prenotato a pagamento sul sito ufficiale della manifestazione), ci si potrà unire ai monacensi in canti e balli per tutta la serata.
Ovviamente Monaco di Baviera è questo e molto altro quindi non rinunciare a scoprire questa bella città nei suoi giorni di festa e lasciati sorprendere dal suo fascino e dalla sua vita.
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Buon viaggio!

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